Gendyrkning

Det her er gendyrkede persillerødder i min køkkenvindueskarm. De giver et velkomment grønt drys på vores mad året rundt. Det er bare det øverste af rødderne, der er skåret af og sat i vand, men de har en utrolig livskraft i den øverste centimeter. De sætter masser af nye, grønne skud, når blot jeg husker …

Sten på vejen

“Nobody trips over mountains. it is the small pebble that causes you to stumble. Pass all the pebbles in your path and you will find you have crossed the mountain.” Unknown  Jeg snubler over skæve fliser og fortovskanter. Bliver slået ud af kurs af småsten, jeg ikke ser. Mister balancen og forstuver anklerne igen. Jeg må på …

Vejrudsigt for livet

Vi mennesker vil så gerne have sol over vores liv og kun så mange skyer, at vi ikke behøver at bekymre os om solcreme og kræftrisiko. Vi bliver lettere fornærmede, når vi vågner til en grå regnvejrsdag. Men vejret er en blandet fornøjelse – især i Danmark – og det er samme er vores liv. …